电磁炒菜机器人功能特点
1、提升菜品出品的速度和效率。可小锅快炒。2--4分钟出品一锅炒菜。
2、大功率电磁加热,能在瞬间提升锅内温度,出品更有镬气,味道更好。
3、减轻厨师体力劳动强度,大幅降低厨师患jianzhouyan,yaojilaosun,等厨师职业病的几率。
4、电磁加热无明火,无然气泄露,无燃烧爆1炸危险。降低餐饮企业安全风险。
5、独特的结构设计,避免出菜过程中菜品意外洒出造成操作人员受伤的风险。不会加热空气,有利于厨房温度降低,不再挥汗如雨,改善工作环境。
电磁炒菜机器人做任何程序时,当菜或食物已成熟后,机器会有蜂鸣声提示已经熟,这时再过来取就可以了,如果当时人不在,它会自动保鲜。如果是炒肉丝土豆,前面是一样的,预热时把油和葱放好,因为有肉,所以锅预热成功后,把肉丝或肉片等放在油的上面,在肉丝和肉片上的面放上菜,比如土豆丝,设置好时间,这样就保证了菜肉同时熟。加热食物首先先接上电源,同样是按下电源键,锅预热后,您把支架放在锅里面,下面倒好水,把馒头或者菜放在支架上,按下“智能”键选择机子上“蒸”几分钟就可以了。
炒菜机器人无油烟的秘诀是怎么来的?为什么它能实现自动翻炒,而且不管做什么菜都毫无压力?现场的工作人员给出了:
炒菜机器人没有油烟的秘诀,在于机器加持了三点控温技术,保证锅底温度始终低于200°C;同时炉旺达研发的双翼搅拌铲配备了高转速电机,使炒菜机器人能够模仿大厨翻炒技术。更加人性化的是:炒菜机器人还内置了海量食谱,只要把食材倒进锅里,短短30分钟后,三菜一汤便可美味出炉。